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Pinot Grigio DOC delle Venezie
Pinot Grigio DOC delle Venezie
Redna cena
€16,94 EUR
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Descrizione
La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l’idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Queste peculiarità donano ai vini bianchi, lievi note fruttate talvolta
aromatiche e sapori intensi che li rendono fragranti ed eleganti.
aromatiche e sapori intensi che li rendono fragranti ed eleganti.
| Dettagli | |
|---|---|
| Denominazione | Pinot Grigio delle Venezia DOC |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Zona di Produzione | Uve provenienti da vigneti dei soci della Provincia di Padova |
| Tipologia del terreno | Origine vulcanica e sedimentaria |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato, doppio capovolto |
| Uve | Pinot Grigio 100% |
| Vendemmia | Fine agosto primi giorni di settembre |
| Tipologia del prodotto | Vino tranquillo |
| Caratteristiche visive | Colore giallo paglierino con sfumature verdi |
| Profumo |
Intenso ed aromatico di frutta fresca
|
| Sapore | Asciutto ma equilibrato e di buona intensità gustativa |
| Temperatura di servizio |
Si consiglia di servire a una temperatura di 12 °C
|
| Abbinamenti consigliati |
Si accompagna con piacevolezza e facilità ad antipasti all’italiana, pasta e risotti. Ideale inoltre l’abbinamento con crostacei, pesce al forno o bollito.
|
| Bottiglia | 0,75 l |
